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初级水产品质量检测无盲区 玉环远赴作业海区现场取样抽查
来源:玉环市海洋与渔业局 作者:倪建军 日期:2018-09-04

 

93上午,玉环市海洋与渔业部门组织水产品质量抽检、渔政执法等相关人员,驱船前往该市披山渔场,开展水产品质量安全现场执法检查,重点检查渔船海捕虾虾粉(焦亚硫酸钠)等渔获物保鲜剂超标使用情况。

当天上午830分许,执法船从坎门鱼市场码头出发,半个小时后在披山海域遇见浙玉渔76108等船只,执法船随即缓缓靠上浙玉渔76108船,工作人员以及执法人员立即登船进行检查,从船舱里抽取了小部分海捕虾、梭子蟹、水潺(龙头鱼)进行取样封存,并在现场请当事船老大确认签字,当天上午,执法人员一共对4艘拖虾渔船的上述渔获物进行取样封存。

据悉,虾粉主要用于海捕虾的保鲜,在渔区普遍使用,但是有关部门对虾粉的使用量有严格的要求,不能超标使用,否则有害食用者健康。同时,对梭子蟹和水潺分别检测氯霉素和硫酸钾铝(明矾)等成分。今年,台州市玉环市两级已将水产品质量安全列为食品安全风险重点整治项目,确保初级水产品质量安全。

 

图一工作人员正在对海捕虾取样

 

 

图二工作人员正在对样品进行封存

 

(编辑:台州市海洋与渔业局信息员)
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